Pioppeto Bar Ristorante
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Menu
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Menu
Tartare
Burrata e Tartare
battuta di manzo con essenza di limone pomodorini secchi crostini con alice e burrata
19,00€
Battuta di manzo
Battuta di manzo al naturale 200g condita con sale olio e pepe con cipolle rosse caramellate alla soia e miele
16,50€
Tartare del Pioppeto
200g beef tartare and croutons
15,00€
Primi
Risotto al teroldego
risotto with "teroldego wine" with crispy bacon and parmesan wafer
12,50€
Carbonara
Specialty
Spaghetti carbonara
11,50€
Riso thai
Basmati rice with chicken shrimp peppers zucchini carrots and soy sauce
12,50€
Bella Napoli
Hot
macaroni sausage tomato sauce garlic oil chilli
11,00€
Manzo e Porri
spaghetti al ragù bianco di manzo e porri
11,50€
Gricia
New
Pennoni with pecorino cheese bacon and pepper
12,50€
Cacio e pepe
Specialty
Spaghettoni with pecorino cheese and black pepper
11,50€
Salads
Bubba Gump
grilled prawns, iceberg salad, croutons and rosé dressing
12,50€
Caesar
iceberg salad chicken flakes of parmesan and caesar dressing
11,50€
Greek
tomato cucumbers greek feta cheese iceberg salad olives and oregano
11,50€
Secondi
Baltimora
Specialty
Roast beef with capucci potato rosti and tiger sauce
14,50€
Piatto healty
grilled chicken breast with sautéed vegetables and basmati rice
15,00€
Wienerschnitzel
pork cutlet with french fries
15,00€
Petto di pollo
Petto di pollo ai ferri con riso basmati, a richiesta possiamo aggiungere una caponata di verdure +3 euro
12,50€
Piatti del giorno
Bolognese
macaroni with Bolognese sauce
10,50€
Montanara
maccheroncini porchetta funghi e panna
10,50€
Filetto di maiale con salsa al tartufo
con patate al forno
12,00€
Filetto di merluzzo alla siciliana
con capperi limone e patate al forno
15,00€
Contorni
Patate al forno
patate al forno
4,00€
Caponata di verdure
dadolata di verdure spadellate
5,00€
Patate fritte
patate fritte
5,00€
Insalata mista
Iceberg pomodoro carote
4,00€
Riso Basmati
5,00€
Dessert
Tiramisu
tiramisu della casa
4,50€
Acque
1/2 gas Surgiva
1/2 lt gas Surgiva
1,50€
1/2 naturale Surgiva
1/2 lt naturale Surgiva
1,50€
1 gas Surgiva
1 lt gas Surgiva
3,00€
1 naturale Surgiva
1 lt naturale Surgiva
3,00€
Vini al calice
Castello di Ama Chianti classico Docg
Questo vino è prodotto da vigne coltivate ad alta densità
con uve raccolte interamente a mano nelle vigne giovani di età media 10-12 anni.
Dal gusto fruttato armonico, pieno al palato.
Ama Chianti Classico esprime tutta l’eleganza dei vini della nostra azienda perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento ai nostri piatti di carne
5,00€
Saltner Pinot Nero
Produced by the Cantina di Caldaro, it has a beautiful ruby red color, a fruity aroma reminiscent of cherry, raspberry and blackberries, it goes perfectly with meat dishes, cheeses
4,00€
Lugana Santa Cristina Zenato
Prodotto al 100% con uve Trebbiano di Lugana, questo vino illumina il calice con il suo giallo paglierino.
Impressiona al naso con un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di uva, pesca, cedro e pompelmo con il tocco tropicale dell’ananas.
Anche al gusto si manifesta un vino piacevolmente fresco e minerale.
4,50€
Kerner Abbazia di Novacella
Una specialità della Val d’Isarco. Colore giallo paglierino. Pesca, albicocca e note di mandarino al naso. Sapido, succoso e caldo al palato, con retrogusto minerale
4,50€
Pietragrande Tenute Lunelli
Pietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un tocco di Sauvignon. Frutto di una sapiente vinificazione tesa a valorizzare il Trentino come terra d’elezione di una viticoltura di montagna salubre e sostenibile.
3,50€
Sylvaner Abbazia di Novacella
Un vino bianco elegante e sostanzioso. Colore da giallo verdolino a giallo paglierino. Fresco, con note fruttate di mele e pere mature e di melone al naso. Al palato è potente, minerale e col finale abbastanza grasso.
4,00€
Jeio Bisol Prosecco Valdobbiadene Docg
3,50€
Ferrari Perlè 2016
Trentodoc millesimato di indistinguibile pregio, ottenuto
solo con selezionate uve Chardonnay. Dopo un lungo
affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una
sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità
9,00€
Vini in bottiglia
Castello di Ama Chianti classico Docg
Questo vino è prodotto da vigne coltivate ad alta densità
con uve raccolte interamente a mano nelle vigne giovani di età media 10-12 anni.
Dal gusto fruttato armonico, pieno al palato.
Ama Chianti Classico esprime tutta l’eleganza dei vini della nostra azienda perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento ai nostri piatti di carne
30,00€
Ripasso Valpollicella Doc
Il Ripassa di Zenato è un vino raffinato ideale in abbinamento alle carni rosse
30,00€
Saltner Pinot Nero
Prodotto dalla Cantina di Caldaro si presenta di un bel colore rosso rubino, profumo fruttato che ricorda ciliegia lampone e more si abbina perfettamente con piatti di carne, formaggi
28,00€
Kerner Abbazia di Novacella
Una specialità della Val d’Isarco. Colore giallo paglierino. Pesca, albicocca e note di mandarino al naso. Sapido, succoso e caldo al palato, con retrogusto minerale
28,00€
Pietragrande Tenute Lunelli
Pietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un tocco di Sauvignon. Frutto di una sapiente vinificazione tesa a valorizzare il Trentino come terra d’elezione di una viticoltura di montagna salubre e sostenibile.
23,00€
Sylvaner Abbazia di Novacella
Un vino bianco elegante e sostanzioso. Colore da giallo verdolino a giallo paglierino. Fresco, con note fruttate di mele e pere mature e di melone al naso. Al palato è potente, minerale e col finale abbastanza grasso.
28,00€
La Cuvee Laurent Perrier
72,00€
Ferrari Perlè 2016
Trentodoc millesimato di indistinguibile pregio, ottenuto
solo con selezionate uve Chardonnay. Dopo un lungo
affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una
sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità
60,00€
Giulio Ferrari 2008
È la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.
Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.
160,00€
Jeio Bisol Prosecco Valdobbiadene Docg
24,00€
Grand Siecle n°24 Laurent Perrier
160,00€
Birra
Erdinger Helles Stiftung 50cl
ERDINGER Brauhaus Helles ha tutto ciò di cui ha bisogno una vera Helles bavarese: è gustosa e fresca. Giallo dorato brillante e con una schiuma perfetta, invita al brindisi. Note di malto d’orzo finemente speziate e una piacevole amarezza da luppolo si uniscono per creare un corpo rotondo. Grazie al suo carattere armonioso, l’Helles di Erding è ottima da bere.
5,00€
Erdinger Helles Stiftung 30cl
ERDINGER Brauhaus Helles ha tutto ciò di cui ha bisogno una vera Helles bavarese: è gustosa e fresca. Giallo dorato brillante e con una schiuma perfetta, invita al brindisi. Note di malto d’orzo finemente speziate e una piacevole amarezza da luppolo si uniscono per creare un corpo rotondo. Grazie al suo carattere armonioso, l’Helles di Erding è ottima da bere.
3,00€
Blanche de Bruxelles 50cl
La Blanche de Bruxelles nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino chiaro, reso opalescente per la presenza dei propri lieviti in sospensione. Il cappello di schiuma candida e compatta diffonde i profumi classici di questo stile. Possiamo infatti percepire immediatamente le note speziate ed agrumate dovute all’uso da parte del birraio di semi di coriandolo e di scorze di arancia amara (Curacao) come spezie. Sul palato le Blanche de Bruxelles si rivela estremamente beverina grazie al suo carattere agrumato e delicatamente acidulo. Questa particolarità, unita ad un finale pulito e per nulla invadente, la rendono una birra estremamente dissetante e beverina.
6,00€
Blanche de Bruxelles 30cl
La Blanche de Bruxelles nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino chiaro, reso opalescente per la presenza dei propri lieviti in sospensione. Il cappello di schiuma candida e compatta diffonde i profumi classici di questo stile. Possiamo infatti percepire immediatamente le note speziate ed agrumate dovute all’uso da parte del birraio di semi di coriandolo e di scorze di arancia amara (Curacao) come spezie. Sul palato le Blanche de Bruxelles si rivela estremamente beverina grazie al suo carattere agrumato e delicatamente acidulo. Questa particolarità, unita ad un finale pulito e per nulla invadente, la rendono una birra estremamente dissetante e beverina.
4,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto